別府不只地獄巡禮｜地獄蒸、砂湯、蒸湯與溫泉體驗我會這樣排

已更新：2天前

日田和由布院適合放在同一趟兩日行程，但不適合當作兩個可以快速打卡的小鎮。日田的重點是豆田町、河畔、進擊的巨人景點和在地飲食；由布院的價值則在旅館、溫泉、金鱗湖清晨和商店街散去人潮後的安靜。

若只用一天由福岡來回，很容易兩邊都看不完整。兩日一夜最自然的安排，是第一天先走日田，傍晚移動到由布院入住；第二天留給金鱗湖、湯之坪街道、咖啡店和旅館設施。

第一天：日田豆田町與進擊的巨人

豆田町保留江戶至明治時期的町家與商家建築，適合慢慢走兩至三小時。重點不是完成所有店舖，而是選幾間醬油、味噌、酒造、和菓子或工藝店，再安排午餐。早上到達比下午旅行團集中時舒服。

日田是《進擊的巨人》作者諫山創的故鄉。常見景點包括大山水壩的少年期三人雕像、JR 日田站前的里維兵長雕像，以及進擊的巨人 in HITA Museum。景點分散，沒有車時要先確認巴士與的士；只得半日，可在日田站、豆田町和市內博物館中取捨，不必為完成全部雕像浪費轉乘時間。

日田炒麵的特色是把麵煎至部分焦脆，再加入豆芽和豬肉。熱門店中午會排隊，若下午要轉往由布院，不應把午餐壓在最後一刻。先選靠近日田站或豆田町的店，吃完預留至少半小時回到車站。

JR 久大本線與高速／路線巴士是主要選擇，但班次不密。鐵路受觀光列車、普通列車與時間表影響，巴士則可能因道路狀況延誤。最重要的是先鎖定抵達由布院的時間，尤其旅館包含晚餐時，通常需要在指定時間前辦理入住。不要在日田臨時多逛一間店，最後才發現下一班車相隔很久。

由布院白天人潮多，商店街接近傍晚後逐步安靜。住一晚才能把旅館晚餐、私人溫泉、夜間散步和第二天清晨的金鱗湖放在同一段旅程。只為了白天商店街即日來回，會錯過由布院最有住宿價值的時間。

唯一一晚應留在由布院，還是為別府地獄巡禮、JR 與更多晚餐選擇改住別府，可先比較別府與由布院的溫泉、交通、旅館與兩晚分配。這條日田路線偏向由布院留宿；若翌日要去別府或繼續長途交通，住宿取捨可以不同。

清晨人少，低溫季節有機會看到湖面霧氣。由旅館步行或搭的士前往時，先確認早餐時間；不要為了拍晨霧錯過已包含在房價中的早餐。夏天日出早，六至七時已足夠散步。

店舖大多在上午十時前後陸續開門。早餐後退房、寄存行李，再由金鱗湖方向慢慢走回由布院站，是最自然的順序。只選幾間甜點、雜貨或咖啡店，不要每間都排隊。

預訂前應確認房內風呂、貸切風呂或大浴場的實際類型。部分「私人風呂」需要到館後預約時段，並非整晚獨佔；房內露天風呂亦可能只有半露天或景觀受遮擋。不要只看房型名稱，應看照片、面積、泉水和使用規則。

最理想是把主行李寄往旅館或留在福岡，只帶一晚小袋。豆田町、由布院商店街和金鱗湖都不適合拖大型行李。寄送前確認旅館是否代收、姓名和入住日期，並預留至少一至兩日。

日田＋由布院兩日一夜最舒服的核心，是把日田留給白天，把由布院留給晚上與清晨。日田負責歷史街道、作品聖地和飲食；由布院負責旅館、溫泉與慢下來的時間。